白洋淀水生植物
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解释]1.多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，可以吃。
2.指这种植物的地下茎。
也作茨菰。
泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本。单子叶植物,无胚乳.又名剪刀草、燕尾草等。
以球茎作蔬菜食用。
